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大型全自動炒菜機主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。從加熱形式分為：蒸汽式、燃氣式、電加熱導熱油、電磁加熱四種加熱方式。大型全自動炒菜機采用行星攪拌系統模擬人工翻炒手法，無死角攪拌更均勻，容量大，產量高，為生產企業提高了生產效率，降低了人工成本。可根據生產工藝和產量以及操作環境的需要，定制相應的設備以滿足您的需求。廣泛應用于院校食堂，企業食堂，中央廚房，快餐食堂，配餐中心等大型商場餐飲業及團膳行業。
滾筒炒菜機采用智能化、標準化操作工藝，全不銹鋼材質，自動控制火候，溫度，自動翻轉攪拌，操作簡單，節能環保。鍋體采用臥式滾筒結構，物料在筒體內三百六十度旋轉攪拌，不粘鍋不糊鍋，代替人工，生產效率高，節省人工成本。滾筒炒菜機用途廣泛，可炒菜、炒米飯、炒米粉、炒干果、炒藥等多功能。
關鍵字：炒菜機
