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全自動多頭攪拌炒鍋操作流程及原理
打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，提升全不銹鋼行星旋轉機械手自動攪拌，使物料在鍋內受熱均勻，待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手輪，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入容器內；
1、材質:
全不銹鋼結構，整體封閉無死角；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型；
2、燃燒器:
特有的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高；
3、耐熱保溫裝置:
內裝耐熱保溫裝置，使用更節能．熱效率可達70％以上；
4、鍋體可傾:
鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便；
5、可任意調節攪拌速度:
可提升全不銹鋼行星旋轉機械手炒制、加無及調速動力傳送系統、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角；
6、連續作業:
加工量大、可以連續作業，節省人力和降低勞動強度；機械手攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材，又不會將菜炒焦；
7、結構組成：
由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、節能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉機械手、無及調速動力傳送系統等組成；
8、支持燃氣種類:
液化石油氣、天然氣、人工煤氣；
9、鍋體容積:
400L,600L,800L,特殊型號可根據客戶的需要定制。
適用范圍:適合物料的熬煮炒制，廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培等行業。
